清酒

酒米の最高峰と称される兵庫県産の「山田錦」を40%精米し全量を使った大吟醸です。

島根県産の酒米「神の舞（かんのまい）」を50％精米して使用した純米大吟醸です。

うるち米の島根県産「コシヒカリ」を70％精米で造った純米酒です。

島根県産の「五百万石」を50％精米で造った純米大吟醸です。

島根県産の「五百万石」を60％精米で造った特別純米です。